Το οινοποιείο της Στροφιλιάς στον Ασπρόκαμπο, βρίσκεται στο οροπέδιο της λίμνης Στυμφαλίας σε υψόμετρο 800 μέτρων. Με δεξαμενές οινοποίησης έως και 1.000 τόνων σταφυλιού, πρόκειται για το μεγαλύτερο ορεινό οινοποιείο της χώρας. Στις εγκαταστάσεις του οινοποιούνται όχι μόνο σταφύλια της ποικιλίας Αγιωργίτικο για την παραγωγή οίνων “Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ) ΝΕΜΕΑ”, αλλά και σταφύλια πολλών ποικιλιών που καλλιεργούνται στη Στυμφαλία και στα γειτονικά ορεινά αμπελοτόπια της Μαμουσιάς και της Μαντινείας, για την παραγωγή οίνων με Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη (Π.Γ.Ε.).

Οι συνεργαζόμενοι από το 1993 αμπελουργοί, ανήκουν κυρίως στις ορεινές κοινότητες της ζώνης Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης ΝΕΜΕΑ: Ψάρι, Ασπρόκαμπος, Κεφαλάρι, Καστράκι και Μποζικά. Φυσικά επικρατεί η καλλιέργεια του Αγιωργίτικου, αλλά τα τελευταία 20 χρόνια έχουν δοκιμαστεί με μεγάλη επιτυχία και άλλες ελληνικές και διεθνείς ποικιλίες. Τα αμπέλια που έχουν φυτευτεί μετά το 1980, είναι διαμορφωμένα κυρίως σε γραμμικό στηριγμένο σύστημα, με υψηλό βλαστικό τείχος για βελτιωμένη ωρίμανση. Ο τρύγος σε αυτή τη ζώνη, όπου το υψόμετρο ξεκινάει από τα 600μ.και μπορεί να φτάσει και τα 900μ, γίνεται 2 περίπου εβδομάδες μετά την πεδινή Νεμέα και, ανάλογα με την ποικιλία και τις κλιματολογικές συνθήκες της χρονιάς, μπορεί να απλωθεί έως και το πρώτο δεκαήμερο του Οκτωβρίου. Οι αμπελώνες της εταιρίας στην ορεινή αυτή ζώνη υπερβαίνουν τα 80στρ. σε επτά διαφορετικές περιοχές, με επιπλέον 40στρ. στις πλαγιές της Αρχ. Νεμέας. Οι ποικιλίες που καλλιεργούνται, εκτός του Αγιωργίτικου, περιλαμβάνουν τη Μαλαγουζιά, το Ασύρτικο, το Μοσχάτο και άλλες διεθνείς λευκές και ερυθρές ποικιλίες.